Die weltweite Entwicklung in der Aquakultur ist ein zentrales Thema für die Zukunft der Lebensmittelversorgung, die Stabilität von Märkten und…
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Saisonale Preisschwankungen bei Äpfeln
Die Bedeutung von Obstmärkten für ländliche Räume und die Lebensmittelversorgung ist groß. Besonders deutlich werden saisonale Effekte bei einem weit…
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Analyse globaler Trends der Weizenpreise
Die Analyse globaler Trends der Weizenpreise beleuchtet ein komplexes Geflecht aus ökonomischen, klimatischen und politischen Faktoren, das sowohl Produzenten als…
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