Die globalen Agrarmärkte stehen an einem Wendepunkt: Der Klimawandel beeinflusst zunehmend die Bedingungen, unter denen Nahrungsmittel angebaut, gehandelt und konsumiert…
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Der Markt für Tomaten befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel: Verbraucherpräferenzen, technologische Innovationen und klimatische Veränderungen formen die Produktion, den…
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