Die Landwirtschaft steht an der Schnittstelle von naturgegebenen Unwägbarkeiten und globalen Marktmechanismen. Landwirtinnen und Landwirte müssen neben klimatischen Herausforderungen auch…
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Boom der Superfoods und Einfluss auf die Landwirtschaft
Der weltweite Boom von Superfoods hat in den letzten Jahren nicht nur das Einkaufsverhalten von Verbraucherinnen und Verbrauchern verändert, sondern…
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