Der Wandel in den europäischen Landwirtschaftsbetrieben ist ein vielschichtiges Phänomen, das ökonomische, ökologische und soziale Dimensionen miteinander verknüpft. In diesem…
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Saisonale Preisschwankungen bei Äpfeln
Die Bedeutung von Obstmärkten für ländliche Räume und die Lebensmittelversorgung ist groß. Besonders deutlich werden saisonale Effekte bei einem weit…
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