Die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen verändert die globalen Agrarmärkte und führt zu neuen Produktions- und Verarbeitungsstrukturen. In diesem Artikel werden…
Read More
Boom der Superfoods und Einfluss auf die Landwirtschaft
Der weltweite Boom von Superfoods hat in den letzten Jahren nicht nur das Einkaufsverhalten von Verbraucherinnen und Verbrauchern verändert, sondern…
Read More
Nachfrage nach Bio-Karotten: aktuelle Entwicklung
Die Nachfrage nach Bio-Produkten, allen voran nach Bio-Karotten, verändert sich kontinuierlich und beeinflusst ganze Lieferketten vom Feld bis in den…
Read More
Trends im Knoblauchanbau und Prognosen
Der folgende Text beleuchtet aktuelle Entwicklungen und zukünftige Perspektiven im Bereich des Knoblauchanbaus und setzt diese in den größeren Kontext…
Read More