Die Entwicklung von Exportzuwächse bei Wurzelgemüse steht exemplarisch für die tiefergehenden Veränderungen in den globalen Märkte für Agrarprodukte. In diesem…
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Steigende Beliebtheit regionaler Agrarprodukte
Der Wunsch nach Lebensmitteln aus der näheren Umgebung gewinnt in vielen Gesellschaften zunehmend an Bedeutung. Käuferinnen und Käufer suchen bewusst…
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